Course Process
Si sa che cucinare ha un impatto positivo sulle persone, a partire dall’aumento della nostra salute e del benessere, preparando il cibo per aumentare la nostra energia e ha anche la capacità di alleviare lo stress.
Può espandere le nostre menti, poiché imparare a cucinare è un buon modo per aiutarci a capire altre culture, costumi e sapori. L’intero processo, dal decidere cosa cucinare, al cucinare e al pulire dopo, è un ottimo modo per sviluppare le nostre capacità di pianificazione, di preparazione e di vita in generale, oltre ad aumentare la nostra autostima. Forse non ce ne rendiamo conto, ma ci esercitiamo in materie come scienza, lettura e matematica, mentre prepariamo un pasto. Oltre a tutto ciò, cucinare è anche un modo utile per costruire legami con la famiglia e gli amici e socializzare.
I laboratori di cucina, oltre a offrire tutti i benefici sopra citati della cucina, è un ottimo modo per migliorare le nostre tecniche culinarie, scoprire nuovi prodotti e anche incontrare persone che sono interessate allo stesso argomento. Se i Workshops sono integrati in un ambiente interculturale, comunicare con persone con un background culturale diverso, aiuta ad aumentare la consapevolezza culturale.
Introducendo il cibo di altre culture e tradizioni, la nostra sensibilità e la comprensione delle differenze culturali sono migliorate e impariamo anche parole di altre lingue che possono essere utili quando comunichiamo con colleghi e amici stranieri. Infine, il cibo etnico può essere usato come agente di cambiamento sociale, aiutando a costruire, promuovere e migliorare le relazioni interculturali.
Se vuoi ispirarti e cucinare qualcosa di internazionale dai un’occhiata a questo articolo:
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